Vino Duca di Salaparuta Suolo3 Sauvignon Blanc 2021 Cl 75

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Il Suolo 3 Sauvignon Blanc è un vino bianco siciliano che esprime in modo distintivo le caratteristiche del territorio di provenienza, legato alle terre vulcaniche e ricche di minerali della Sicilia.

Il nome “Suolo” fa riferimento proprio all’importanza del terroir
nella sua produzione

Suolo3 sauvignon blanc è prodotto con le uve allevate sul Suolo3 della Tenuta di Suor Marchesa, prevalentemente calcareo ed esposto a Nord, il Sauvignon Blanc di Duca di Salaparuta conserva intatta la freschezza e l’acidità caratteristici del vitigno.

Suolo3 sauvignon blanc è elegante e complesso al naso, le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra bianca, mentre i sentori di frutta si armonizzano con quelli speziati, che ricordano la vaniglia e il pepe rosa.

Le note percepite all’olfatto sono confermate al gusto. Ogni bottiglia è numerata e, quindi, unica.

Cantina:

Nel 1984 Duca di Salaparuta, grazie all’enologo Franco Giacosa vinifica per la prima volta il Nero d’Avola in purezza inaugurando una nuova era dell’enologia siciliana: nasce Duca Enrico e nello stesso anno ottiene i 3 bicchieri del Gambero Rosso.

L’investimento sul Nero d’Avola nella tenuta di Riesi prosegue negli anni successivi con la nascita di Passo delle Mule e Triskelè.

La Cantina Duca di Salaparuta è una delle aziende vinicole più storiche e prestigiose della Sicilia, con una tradizione che affonda le radici nel XIX secolo.

Fondata nel 1824, la cantina ha un legame profondo con la cultura vinicola dell’isola e si distingue per la sua attenzione alla qualità e all’innovazione.

Già nei primi anni, la cantina si distinse per la produzione di vini di alta qualità, contribuendo a posizionare la Sicilia nel panorama vinicolo internazionale.

Oggi, la Cantina Duca di Salaparuta si impegna a produrre vini che riflettano l’unicità del territorio siciliano. La gamma di vini include varietà locali come Nero d’Avola, Grillo e Inzolia, ma anche varietà internazionali.

La cantina combina tecniche di vinificazione tradizionali con innovazioni moderne, per creare vini che siano al tempo stesso classici e contemporanei.