Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia

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Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia

Il Rosé 2023 Duca di S...

Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia

Il Rosé 2023 Duca di Salaparuta rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

La cantina Duca di Salaparuta,che lo produce, con la sua lunga storia e il suo impegno nella qualità, è sinonimo di eccellenza.

Questo rosé, con il suo bouquet aromatico raffinato e il gusto fresco e armonioso, è l’ideale per chi desidera esplorare i sapori autentici della Sicilia.

Le uve destinate al Vino Rosato Duca di Salaparuta 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia  vengono raccolte a mano nelle ore più fresche della giornata per preservare la loro integrità e freschezza.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per mantenere intatti gli aromi primari.

Il breve contatto con le bucce conferisce al vino il suo delicato colore rosato, mentre la fermentazione a bassa temperatura esalta le note fruttate e floreali.

Scopri l’eccellenza del Vino Rosato Duca di Salaparuta 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia e lasciati conquistare dalla qualità e dalla tradizione siciliana.

Un rosato fresco ed elegante caratterizzato da profumi floreali di viola, di rosa e di fragoline selvatiche che si apre al palato con grande freschezza e grande personalità.

Ideale per un fresco aperitivo, oppure abbinato a piatti di pesce dal sapore delicato, come carpacci.

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Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia

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Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia

Acquista al miglior prezzo Vino Duca di Salaparuta Rosato 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia. Spedizione gratuita a partire da € 69,90. Spedizione espressa in 24/48 ore.

Assapora il Vino Rosato Duca di Salaparuta 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia  un’eccellenza siciliana che cattura l’essenza vibrante e raffinata dell’isola.

Un rosato fresco ed elegante caratterizzato da profumi floreali di viola, di rosa e di fragoline selvatiche che si apre al palato con grande freschezza e grande personalità.

Ideale per un fresco aperitivo, oppure abbinato a piatti di pesce dal sapore delicato, come carpacci.

Le uve selezionate per la produzione di questo straordinario rosé provengono dai vigneti situati nelle aree più vocate della Sicilia, dove il clima mediterraneo e i terreni minerali contribuiscono a creare condizioni perfette per la viticoltura.

La cantina Duca di Salaparuta in Sicilia è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, unendo tradizione e innovazione per creare autentiche esperienze enologiche siciliane.

Il Vino Rosato Duca di Salaparuta 2023 cl 75 DOC Autentici di Sicilia  è molto più di un semplice vino; è un’esperienza sensoriale che ti trasporta nei paesaggi soleggiati e ricchi di storia della Sicilia.

Nel 1984 Duca di Salaparuta, grazie all’enologo Franco Giacosa vinifica per la prima volta il Nero d’Avola in purezza inaugurando una nuova era dell’enologia siciliana: nasce Duca Enrico e nello stesso anno ottiene i 3 bicchieri del Gambero Rosso.

L’investimento sul Nero d’Avola nella tenuta di Riesi prosegue negli anni successivi con la nascita di Passo delle Mule e Triskelè.

La Cantina Duca di Salaparuta è una delle aziende vinicole più storiche e prestigiose della Sicilia, con una tradizione che affonda le radici nel XIX secolo.

Fondata nel 1824, la cantina ha un legame profondo con la cultura vinicola dell’isola e si distingue per la sua attenzione alla qualità e all’innovazione.

Già nei primi anni, la cantina si distinse per la produzione di vini di alta qualità, contribuendo a posizionare la Sicilia nel panorama vinicolo internazionale.

Oggi, la Cantina Duca di Salaparuta si impegna a produrre vini che riflettano l’unicità del territorio siciliano. La gamma di vini include varietà locali come Nero d’Avola, Grillo e Inzolia, ma anche varietà internazionali.

La cantina combina tecniche di vinificazione tradizionali con innovazioni moderne, per creare vini che siano al tempo stesso classici e contemporanei.

 

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Scheda Tecnica

ALTIMETRIA Da 50 a 300 m s.l.m.
ANNATA La Sicilia è stata caratterizzata da un autunno 2022 poco piovoso, con una primavera
fresca e ricchissima di piogge continue fino al mese di Giugno 2023. Da giugno a luglio
2023 si assiste a temperature miti quasi primaverili. Dai primi di luglio inizia realmente
l’estate siciliana con aumenti continui di temperatura fino al momento della raccolta.
VENDEMMIA Dalla prima settimana alla terza settimana di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Alla diraspatura delle uve segue una delicata macerazione in pressa a temperatura tra
6 – 10 °C seguita dall’estrazione del mosto elegantemente colorato. La fermentazione
avviene in acciaio a temperatura controllata tra 16 -18°C. Dopo la fermentazione il
vino rimane per almeno tre mesi a contatto con i lieviti per acquisire rotondità. Il vino
affina poi il bottiglia per almeno un mese prima della commercializzazzione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Elegantemente rosa. Al naso emergono nettamente le note floreali di viole
e rosa e fragolina selvatica. Al palato invece e estremamente elegante e ricercato,
di grande freschezza e personalità.
ABBINAMENTI Ideale per un fresco aperitivo o un brindisi con gli amici, da abbinare a piatti di pesce
e carni bianche.
LONGEVITA’ DEL VINO Oltre 2 anni.
PRIMA ANNATA PRODOTTA 2019
DATI ANALITICIC Alcol 12,20 %vol., acidità totale 6,5 g/l, pH 3,18.

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